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Raffinierte Rezepte

Guten Appetit!

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Senfdressing mit Limettensaft und Salatkräutern

(für 4 Personen)
Senfdressing mit Limettensaft und Salatkräutern
1 TLMAITRE MARCEL Dijon-Senf
DazuSaft von 1 Limette (ca. 50ml)
PriseSalz
2 TLZucker
100mlRINATURA Natives Olivenöl extra
3 ELRINATURA PUR Gemüsebrühe
3 ELGOUTESS Salatkräuter
 

Zubereitung

1. Den Senf mit Limettensaft, Salz und Zucker verrühren und 2 Minuten stehen lassen. 
 
2. Mit dem Schneebesen das Olivenöl langsam einrühren, dann die Gemüsebrühe unterrühren. Salatkräuter unter das Dressing rühren und nochmals nach Belieben abschmecken.

Unser Rezept-Tipp:
Das Dressing schmeckt besonders gut zu Salaten wie Rucola, Eisbergsalat, Novita oder Romana sowie Chinakohl.

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