Die weiche Butter mit dem Mixer 5 Minuten lang schaumig aufschlagen. Die Oliven in kleine Würfel schneiden.
GOUTESS Kräuter der Provence mit etwas Wasser anfeuchten und mit den Oliven unter die schaumige Butter ziehen, mit Salz und Pfeffer würzen. Butter in Alufolie oder Pergamentpapier zu einer langen Rolle formen und kalt stellen.
Schmeckt super zu gegrillten Lammkoteletts und Grillgemüse wie Aubergine, Zucchini und Paprika!