Rezepte

Einfach lecker

Unsere GOUTESS Rezeptideen

#Fürzwischendurch

Geflügelsalat mit Basilikum-Joghurt-Sauce

asd

ZUTATEN

Hähnchenwürfel

Apfel-Sellerie-Salat

Sauce

asd

ZUBEREITUNG

Die Hähnchenbrustfilets in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Geflügelwürfel darin rundherum anbraten, zudecken und bei geringer Hitze 5 bis 10 Minuten garen; abkühlen lassen. 

Inzwischen die Äpfel mit Schale in grobe Stifte schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sellerie in dünne Streifen schneiden. 
 

Joghurt, Crème fraîche und Ahornsirup miteinander verrühren; die Sauce unter die Sellerie- und Apfelstifte ziehen.

Die abgekühlten Geflügelwürfel aus der Pfanne nehmen und zum Apfel-Sellerie-Salat geben. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. GOUTESS Basilikum unterheben. Den Salat auf flachen Tellern anrichten.

Anstatt des Ahorn-Sirups kannst Du alternativ Honig verwenden. Mit Vollkornbrot serviert ist der Salat eine leckere Hauptspeise.

Verwendete Produkte

WIR WÜNSCHEN

GUTEN APPETIT!