Ob Rind, Schwein oder Lamm – Rosmarin passt hervorragend zu Fleisch und macht es schön aromatisch. Obwohl es ein kräftiges Aroma hat, harmoniert er auch gut mit dem dezenten Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten. Und Rosmarinkartoffeln wären ohne ihn einfach keine Rosmarinkartoffeln.

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